关 于 银耳莲子汤的功效与好处_银耳莲子汤的功效与作用的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于银耳莲子汤的功效与好处_银耳莲子汤的功效与作用的介绍，希望对大家有帮助！

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1.防癌抗癌：银耳莲子汤中含有银耳、多糖和微量元素硒，二者均具有较强的防癌抗肿瘤作用，可提高机体对肿瘤的免疫力，增强对限定放化疗的耐受性。

2、润肠通便：银耳含胶质多，能润滑肠道，清理肠道内毒素，特别适合老年人和孕妇便秘。

3.润肺止咳：银耳在古代是治疗咳嗽和肺结核的良药。秋冬季节，空气干燥，适合吃银耳。同时，银耳莲子汤能改善心肺功能，能在一定程度上降低胆固醇和甘油三酯。

4.滋补作用：银耳莲子汤中莲子和银耳都有很好的滋补作用，尤其是莲子中的棉籽糖，是老少皆宜的滋补品。对于慢性病患者、产后或身体虚弱的老年人来说，银耳莲子汤是一种常用的营养品。

5.补血功效：银耳莲子汤具有一定的补血功效，主要是因为汤中含铁量较高，而铁是血红蛋白的重要组成部分。经常食用银耳莲子汤，可以防治缺铁性贫血。

6.降血压：经常吃银耳莲子汤可以降血压，因为汤里的莲子含有无定形生物碱N-9，对降血压有显著作用。

7.银耳莲子汤做法：食材：银耳200g，莲子30g，冰糖100g。

练习：

1.莲子提前用冷水浸泡2~3小时，用牙签挑出莲子心，银耳浸泡15分钟，去蒂，切丝备用。

2.锅中放入适量水，烧开后加入莲子、银耳、冰糖。小火煮2小时即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。