1.烤羊排要腌制12小时。
2.食物：羊排6根辣椒面孜然粉洋葱盐胡椒粉。
3.把羊排切好要的分量去边边。
【资料图】
4.用叉子把羊排扎上许多小孔。
5.把洋葱削皮切丝。
6.把洋葱丝辣椒面孜然粉胡椒粉盐加少许水。
7.一起拌均匀。
8.戴着一次性手套，把拌好的腌料均匀抹到羊排双面上用保鲜袋把羊排包好，相隔保鲜袋对羊排开展多次的按摩，让羊排更进味。
9.把剩下的腌料倒在保鲜袋里，和羊排一起包好。
10.放到冰箱冷藏室里腌制12小时。
11.烤羊排以前，把腌制的羊排提早拿出一小时，把烤箱200°用上下功能预热5分钟，把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡纸包好，将锡纸四周包严。
12.放到烤架上，用200°度先烤制50分钟。